Herkesin sevip beğendiği Ayva Reçeli yemek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum, umarım sizlerde beğenirsiniz.
Malzemeler
- 1kg. sarı ayva
- 1,5 kg. şeker
- 2 limon
Tarif
- Ayvaları yıkayıp, kabuklarını soyup dörde bölünüz.
- Çekirdek yataklarını çıkarıp dilim, üçgen kibrit çöpü, küp gibi…istediğiniz şekilde doğrayıp 1 limon suyu sıkılmış suya atınız(ayvaların kararmaması için)
- Ayvaların doğranması bitince ayvaları limonlu sudan çıkarıp tekrar yıkayınız.
- Bir tencerede ayvaların yarısına kadar gelecek kadar su ile ağzı kapalı olarak kaynatınız.
- Ayvalar hafif yumuşayınca şekerini dökerek ağzı açık olarak hararetli ateşte kaynatınız(reçelin rengi açık ise ateşi hafifletip kaynatınız, istediğiniz kıvama gelince ateşi çoğaltabilirsiniz).
- Kıvamının gelmesine yakın 1 limon suyu sıkıp 3-4 taşım kaynatınız.
- Ateşten alıp köpüklerini temizleyerek sıcakken kavanoza boşaltınız.
- Soğuyunca kapağını sıkıca örtünüz.
www.tatliyemektarifleri.com ile tüm yemek tariflerini takip edebilirsiniz.
Gelen Aramalar: ayva receli oktay usta,ayva reçeli,oktay usta ayva reçeli,ayva reçeli oktay usta tarifi,ayva reçelinin yapılışı oktay usta,oktay usta ayva reçeli tarifi,oktayustaayvareçeli,oktayustam ayva reçeli,portakal ağacı ayva reçeli,ayva marmelatı portakal ağacı
